Bolo de mel. Tradycyjne świąteczne ciasto z Madery
Ciemne, korzenne ciasto z miodem z trzciny cukrowej, z tradycją sięgającą XV wieku. Co jest w środku bolo de mel, gdzie je kupić i jak je jeść, żeby było jak na Maderze.
Strona 4
Najnowsze wpisy
Bolo do caco. Maderski chlebek, któremu trudno się oprzeć
Ciepły, płaski chlebek z batatów, podawany z masłem czosnkowym do wszystkiego. Historia bolo do caco, gdzie go zjeść na Maderze i przepis, żeby upiec go w domu.
Wino Madera. Degustacje i maderskie Święto Wina
Wino, którym wznoszono toast za niepodległość USA. Cztery szlachetne odmiany, tarasowe winnice, degustacja w Blandy’s Wine Lodge i Festiwal Wina Madera.
Atrakcje Madery. 20 miejsc, które warto zobaczyć
Wyspa, na której w godzinę przejdziesz od wulkanicznych szczytów na 1862 m do naturalnych basenów w lawie przy oceanie. Madera ma 57 km długości, ale upycha w nich więcej krajobrazów niż niejeden kontynent. Tu jest moja lista 20 miejsc, od których warto zacząć — przetestowana na własnych nogach, z konkretnymi cenami i numerami autobusów.